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王森學院創業之星造了一間“美舍”

2017-03-24 22:41:33   來源:王森教育平臺    瀏覽量:1587

  楊柳青青鶯欲啼,時光雕刻,歲月靜好,她渾身散發著、自信、篤定的氣場,過去的兩年她順利完成了自己的第一次華麗轉身。今天我們一起來認識下畢業于王森國際咖啡西點西餐學院珠海校區16裱花2班的美女學姐吧!

  “楊柳青青”的柳青,來自福建竹鄉永安。柳青說她非常熱愛自己目前從事的職業,享受動手的樂趣。"美舍"位于福建永安市凱城華府小區,目前由柳青全權負責技術指導和店鋪的實際運營,她結合家鄉永安竹子特色產業,在經營中融入了竹文化。

  談到創業開店,她說這得得益于在王森學院的學習經歷,在接受了系統的技術培訓之外,她還參加了針對創業者特設的管理課程,對于經營管理也形成了自己的一套理念。2017年初,機緣巧合,在與美舍原掌柜交談中她發現他們對咖啡經營的定義和美好設想一拍即合,便一起合作推出了這家全世界較早全重竹營造的特色咖啡館。

  柳青說,現在回想覺得在學校練習的每一次機會都特別重要。在校期間大量的練習機會,多做嘗試,就算失敗還能與老師共同探討請教失敗的原因,師生間的思維能碰撞出很多火花!

  因為掌握了技術原理,在踏上工作崗位后,可以在原有基礎上做出更多的創新,想要成為一名杰出的烘培人,一定要有自己的想法和創意。

  在談到對自己店鋪未來期許的時候,柳青說,美舍目前的重點不在于快速營銷和擴張,而在于為客人用心制作每一份出品的產品,用客人的口碑去傳播。

  柳青也對王森學院的學弟學妹們表示了最好的祝愿,希望每一個擁有西點夢的人都能實現!王森國際咖啡西點西餐學院為每一個逐夢的西點愛好者提供更好的平臺!

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